豚肉

6種類の穀物を
バランス良く配合した飼料で育てた、
広島産の銘柄豚を使用しています。

コクと甘さのある肉質はまさに
とんかつに最適です。

※極上ロースかつに使用しています。

こだわりキャベツ

季節ごとに産地を選び、キャベツによって
スライスの厚みを変えることで、
一番おいしい状態で提供しています。